É com grande alegria que, após quatro meses de curso, estamos formando nossa primeira turma do curso de Assistente de Cozinha pelo Instituto Capim Santo.
Ao longo desse período acompanhamos o empenho e comprometimento dos alunos com o aprendizado, marcaram presença nas aulas e evoluíram bastante no aperfeiçoamento das técnicas gastronômicas, utilizando valores e princípios como integridade, generosidade, gentileza, esforço, comprometimento e sacrifício, valores esses que a Chef Morena Leite prega, e que norteiam sua vida. A equipe do capim santo, coordenada pelos chefes Meia Noite e Lúcio Oliveira estão felizes e realizados, em poder oportunizar mais uma etapa do curso, inserindo o conhecimento gastronômico como vetor de transformação da vida dos seus participantes. Assim, o instituto Capim Santo estará com inscrições abertas para nova turma do curso de Assistente de Cozinha.
O processo seletivo será coordenado pelo diretor do curso Lúcio Oliveira, dia 10 de julho de 2017, no Centro Cultural do Porto de Trás, as 08:00hs.
Os interessados (as) devem ter mais de 18 anos, primeiro grau completo e muito amor pela gastronomia. O processo seletivo será composto por duas etapas de caráter classificatório e eliminatório.
1ª etapa: Processo de inscrição das 08:00hs as 09:00hs – 10/07.
2ª etapa: Entrevista individual com o Diretor Lúcio Oliveira das 09:30hs as 12:00hs – 10/07.
Contamos com sua presença,
Abraço e até lá!
Chef Meia Noite.