Thalita Ribeiro Do Rota de Férias
Passar as férias de julho no Brasil pode ser uma boa oportunidade para explorar diferentes receitas e sabores. Rio de Janeiro, Santa Catarina, Bahia e São Paulo são alguns dos estados que prometem agitar o próximo mês com festivais gastronômicos. Férias de julho no Brasil é convite à gastronomia As férias de julho no Brasil podem ser incrementadas com pratos veganos, vegetarianos, espaços para famílias e workshops com chefs. Conheça sete festivais gastronômicos que prometem agitar o País no próximo mês:
Diversos doces compõem o cardápio de sobremesas dos eventos Rio de Janeiro O Festival Gastronômico de Búzios, que rola entre os dias 6 e 15 de julho em 80 restaurantes da cidade, oferece pratos veganos e vegetarianos. É possível optar por pratos de degustação, ideais para quem quer provar um pouquinho de tudo. Os preços variam de R$ 15 para entradas e sobremesas a R$ 22 para pratos principais. Mais adiante no calendário, a capital fluminense será palco do Sabores da Roça Downtown. O evento está marcado entre os dias 19 e 22 de julho, na Barra da Tijuca, e deve reunir pequenos produtores rurais da região Sudeste do Brasil. Queijos, pães, doces, embutidos e bebidas especiais, como vinhos, cerveja e cachaças, prometem marcar presença. Santa Catarina A cidade Pomedore tem 30 mil habitantes e fica no Médio Vale do Rio Itajaí-Açú, a cerda de 173 quilômetros de Florianópolis. Quem pretende conhecer a cidade durante as férias de julho no Brasil pode aproveitar para passar pelo festival gastronômico do município, que rola entre os dias 4 e 15. A culinária alemã moderna é o foco dos pratos servidos durante o evento, que é realizado há 14 anos. Apresentações musicais e feiras de artesanato também fazem parte da programação. São Francisco do Sul, a cidade mais velha de Santa Catarina, também será palco de boas receitas gastronômicas entre os dias 19 e 22 de julho. A culinária litorânea apresentará uma variedade de sabores, entre doces e salgados. Também dá para fazer degustação de bebidas, como vinho e chopes artesanais. Bahia De 12 a 15 de julho, cerca de 40 estabelecimentos participam da 5ª edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré. Durante a atração, serão apresentados pratos, petiscos, lanches, sobremesas e drinques preparados com produtos típicos da região baiana.
Pratos com e sem derivados de animais encorporam o cardápios dos eventos O festival também terá shows musicais e feiras gastronômicas e de agricultura familiar. Durante o evento, o público poderá interagir com chefs convidados na preparação de pratos regionais. São Paulo O interior paulista reserva inúmeras atrações para quem deseja passar as férias de julho no Brasil. O Festival Gastronômico de Atibaia, focado em receitas com morango, é uma delas. A expectativa dos organizadores é de que mais de 50 estabelecimentos participem da segunda edição da festa, que vai de 17 de julho a 17 de setembro. Minas Gerais A cidade mineira de Carrancas recebe um festival de gastronomia e cultura entre os dias 18 e 22 de julho. Além da degustação de pratos regionais, haverá shows musicais, workshops, espaço kids, espaço gourmet e apresentações do folclore local.