Entre os dias 12 e 15 de julho, Itacaré se torna palco do festival gastronômico "Sabores de Itacaré", evento que reúne Chefs e restaurantes locais para apresentar pratos baseados em temas. A inspiração deste ano é a Gastronomia de Raiz. 40 restaurantes já se inscreveram. A curadoria do evento fica por conta da apresentadora Elibia Portela.
Além da degustação dos pratos, os frequentadores poderão visitar a Feira Agricultura Familiar e o Festival, que servem para fortalecer a promoção e divulgação dos produtos da agricultura familiar da região. Haverá a apresentação de de manifestações culturais quilombolas, como o Bicho Caçador, Volta da Jiboia, Capoeira, Samba Reggae "Dedo de Moça" e Samba de Roda.
A Cozinha Show será um espaço preparado para a interação entre profissionais e visitantesm com uma cozinha preparada especialmente para o evento, que vai contar com a presença dos chefs.